Je cuisine les restes et je fais des économies

Terre Vivante Editions
2018
2,99 €
État : Très bon Edition 2018.

À propos

Savoir accommoder les restes, les conserver de manière appropriée, acheter malin... voici les trois piliers d'une cuisine économique, écologique, saine et gourmande ! Profitez de l'expérience d'une maman aguerrie à la chasse anti-gaspi pour tirer parti au maximum des ressources du réfrigérateur ou du placard. A la clé : la satisfaction de moins jeter de denrées alimentaires, et le plaisir de se régaler avec des préparations inventées au fur et à mesure que les restes s'accumulent. Au final, 45 recettes simples, saines et gourmandes pour cuisiner restes de fruits, légumes, céréales, légumineuses, viandes et poissons, oeufs, pains et biscuits... Conchiglioni à la ratatouille, muffins gourmands au chèvre et à la soupe, petites gaufres salées aux céréales et feuilles vertes, pommes de terre rôties au bourguignon, cheesecake léger aux biscuits ramollis, bread pudding aux poires blettes et au chocolat... Découvrez une cuisine simple et ludique, aux mélanges de saveurs et de textures inédits, qui relève le défi de rendre le plat du lendemain encore plus savoureux que celui de la veille !
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  • Éditeur
    Terre Vivante Editions
  • ISBN-10
    2360982915
  • ISBN-13
    9782360982912
  • Format
    Broché
  • Année
    2018
  • Pages
    120
  • État
    Très bon
  • Description
    Edition 2018.
  • Artiste
    Céline Mennetrier et Aurélie Jeannette
  • Référence
    E-957-855

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Je cuisine les restes et je fais des économies 2,99 €
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