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Spécifications

Une soupe à la grenade

Marsha Mehran et Santiago Artozqui

Philippe Picquier
2021
2,99 €
État : Très bon Salissures sur la tranche.

À propos

Une soupe à la grenade (Marsha MEHRAN) Trois jeunes soeurs ayant fui l'Iran au moment de la révolution trouvent refuge dans un petit village d'Irlande pluvieux et replié sur lui-même. Elles y ouvrent le Babylon Café et bientôt les effluves ensorcelants de la cardamome et de la nigelle, des amandes grillées et du miel chaud bouleversent la tranquillité de Ballinacroagh. Les habitants ne les accueillent pas à bras ouverts, loin s'en faut. Mais la cuisine persane des trois soeurs, délicate et parfumée, fait germer d'étranges graines chez ceux qui la goûtent. Les délicieux rouleaux de dolmas à l'aneth et les baklavas fondant sur la langue, arrosés d'un thé doré infusant dans son samovar en cuivre, font fleurir leurs rêves et leur donnent envie de transformer leur vie. Marsha Mehran s'est inspirée de sa propre histoire familiale pour composer ce roman chaleureux et sensuel où la cuisine joue le plus beau rôle. S'y mêlent le garm et le sard, le chaud et le froid, tristesse et gaieté, en une alchimie à l'arôme envoûtant d'eau de rose et de cannelle. Et pour que chacun puisse expérimenter la magie de la cuisine persane, une recette accompagne chaque chapitre du livre.

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  • Éditeur
    Philippe Picquier
  • ISBN-10
    2809715556
  • ISBN-13
    9782809715552
  • Format
    Broché
  • Année
    2021
  • Pages
    293
  • État
    Très bon
  • Description
    Salissures sur la tranche.
  • Artiste
    Marsha Mehran et Santiago Artozqui
  • Référence
    E-955-062

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