Corses gourmandes : Produits, recettes et saveurs de Corse

Albiana
1997
9,48 €
État : Bon Légères traces d’usure sur la couverture. Edition 1997.

À propos

Ce livre est écrit à deux mains. Marie-Louise et Fabienne, mère et fille, que beaucoup d'entre nous connaissent pour avoir, à leur table, pu goûter cette cuisine à la fois simple et inventive, authentique et surprenante, qui a fait tout leur succès, nous font (re)découvrir les produits de notre pays, leur caractère et leurs belles qualités et nous donnent 160 recettes simples et savoureuses pour les accommoder au fil des saisons, retrouver le plaisir de cuisiner et " donner le meilleur à ceux qu'on aime ". Une manière d'entrer dans le secret de ce qui a fait la renommée de A Pampana. Au fil de ces récits de recettes, bien plus que leur cuisine, c'est leur histoire, et peut-être aussi un peu la nôtre qu'elles nous révèlent, avec sensibilité et enthousiasme, ce qu'il faut de nostalgie et beaucoup d'humour. Nous parcourons ainsi les moments et les paysages d'une Corse d'hier et d'aujourd'hui, riche en surprises et en sensations, qui offre avec ses produits tout le caractère de ses parfums, toute la puissance de son identité.
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  • Éditeur
    Albiana
  • ISBN-10
    2905124350
  • ISBN-13
    9782905124357
  • Année
    1997
  • Pages
    162
  • État
    Bon
  • Description
    Légères traces d’usure sur la couverture. Edition 1997.
  • Artiste
    Marie-Louise Maestracci et Fabienne Maestracci
  • Typologies
    Livre
  • Référence
    E-787-272

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Corses gourmandes : Produits, recettes et saveurs de Corse 9,48 €
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