Biscuits et petites bouchées : 80 recettes sucrées et salées

Benoît Molin, Catherine Bouillot et Philippe Exbrayat

Minerva
2005
2,99 €
État : Très bon Ancien livre de bibliothèque. Petite(s) trace(s) de pliure sur la couverture. Légères traces d’usure sur la couverture. Salissures sur la tranche. Edition 2005.

À propos

Après les succès de Verres gourmands et de L'apéritif, Benoît Molin est retourné à ses fourneaux et nous régale aujourd'hui avec ses Biscuits et petites bouchées. Des plus simples aux plus élaborées, des souvenirs de notre enfance aux surprises d'un chef pâtissier, Benoît Molin dévoile les secrets de plus de 80 recettes de biscuits pour grignoter dans toutes les circonstances : cookies chocolat noisette et brownies pour le goûter ; sablés écossais ou macarons d'Amiens à l'heure du thé, crackers au fromage ou moelleux aux olives et au romarin pour un apéritif ensoleillé ; biscuits gratinés au roquefort ou moelleux aux crevettes, au curry et au poireau pour un buffet raffiné... Sucrés ou salés, secs ou moelleux, ces biscuits raviront tous les gourmands et combleront les petites comme les grosses faims.
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  • Éditeur
    Minerva
  • ISBN-10
    2830708210
  • ISBN-13
    9782830708219
  • Format
    Relié
  • Année
    2005
  • Pages
    160
  • État
    Très bon
  • Description
    Ancien livre de bibliothèque. Petite(s) trace(s) de pliure sur la couverture. Légères traces d’usure sur la couverture. Salissures sur la tranche. Edition 2005.
  • Artiste
    Benoît Molin, Catherine Bouillot et Philippe Exbrayat
  • Typologies
    Livre
  • Référence
    E-693-129

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Biscuits et petites bouchées : 80 recettes sucrées et salées 2,99 €
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