Cuisine des jardins du monde. La grande aventure des plantes comestibles en 101 recettes

Carolyn Fry

Plume de carotte
2014
5,84 €
État : Bon Ancien livre de bibliothèque. Légères traces d’usure sur la couverture. Edition 2014.

À propos

Voici un livre de recettes original qui célèbre l'extraordinaire variété de fruits, légumes et épices comestibles existant dans le monde. Préparez-vous pour un décryptage historique, génétique et quelque peu surprenant des plantes qui se trouvent dans votre assiette. Les recettes proposées ici mettent à l'honneur, grâce à de magnifiques gravures anciennes, les plantes d'Asie, d'Orient, d'Afrique, d'Amérique et d'Europe dans des plats traditionnels ou étonnants qui ne manqueront pas de vous faire voyager. Du gâteau aux noisettes européen à la salade de mangue verte asiatique, en passant par la compote de rhubarbe chinoise et le poivron farci américain, il y en a pour tous les goûts. Embarquez pour un tour du monde culinaire en 101 recettes !
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  • Éditeur
    Plume de carotte
  • ISBN-10
    2366720394
  • ISBN-13
    9782366720396
  • Format
    Relié
  • Année
    2014
  • Edition
    Illustrated
  • Pages
    160
  • État
    Bon
  • Description
    Ancien livre de bibliothèque. Légères traces d’usure sur la couverture. Edition 2014.
  • Artiste
    Carolyn Fry
  • Typologies
    Livre
  • Référence
    E-633-121

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Cuisine des jardins du monde. La grande aventure des plantes comestibles en 101 recettes 5,84 €
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