Couverture du produit · Classiques inratables de nos grands-mères: 100 recettes gourmandes au bon goût de votre enfance
Spécifications

Classiques inratables de nos grands-mères: 100 recettes gourmandes au bon goût de votre enfance

Quitterie Pasquesoone

LEDUC
2013
2,99 €
État : Bon Petite(s) trace(s) de pliure sur la couverture. Edition 2013.

À propos

Pot-au-feu, blanquette, madeleines. tous les secrets pour réussir ces recettes mythiques ! Humm le boeuf bourguignon mijoté des heures et dégusté en famille. Toutes ces recettes traditionnelles nous semblent tellement compliquées que nous n'osons jamais les reproduire de peur de commettre un sacrilège. Quel dommage, car ce n'est pas si compliqué ! Au programme : Les tours de main indispensables : comment préparer une viande sans qu'elle ne sèche, comment savoir si un gâteau est cuit, comment conserver la couleur des légumes verts lors de leur cuisson.10 idées de menus pour un retour direct en enfance : réconfortant, léger, chic, hivernal. des idées de bons petits plats qui s'adaptent à toutes les envies. 100 recettes gourmandes et inratables : soupe à l'oignon, petits soufflés, blanquette de veau, boeuf bourguignon, riz au lait, pain perdu, îles flottantes. Les bons petits plats de nos grands-mères enfin à notre portée !

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  • Éditeur
    LEDUC
  • ISBN-10
    2848996579
  • ISBN-13
    9782848996578
  • Format
    Broché
  • Année
    2013
  • Pages
    173
  • État
    Bon
  • Description
    Petite(s) trace(s) de pliure sur la couverture. Edition 2013.
  • Artiste
    Quitterie Pasquesoone
  • Typologies
    Livre
  • Référence
    E-624-733

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