Que serions-nous sans eux ?: Les microbes de notre quotidien

Murielle Naïtali

QUAE
2018
6,85 €
État : Bon Ancien livre de bibliothèque. Légères traces d’usure sur la couverture. Edition 2018.

À propos

Sans en avoir toujours conscience, nous cohabitons constamment avec des microbes, qu'ils se trouvent sur ou dans notre corps ou qu'ils soient présents dans les environnements que nous fréquentons. Certains d'entre eux nous sont depuis longtemps indispensables. Il est connu que le pain, le vin ou encore le café nécessitent une fermentation réalisée par des microbes. Mais savez-vous qu'utiliser certains microbes permet de réduire le recours aux conservateurs chimiques dans les aliments ? Que l'usage de virus propose une alternative aux antibiotiques ? Que la police scientifique de demain résoudra peut-être des crimes grâce à nos microbiotes ? Ou encore que certaines bactéries nous mettent d'humeur joyeuse ? Que les microbes peuvent favoriser nos cultures car ils interagissent naturellement dans le sol avec toutes les plantes ? Certes, ils peuvent causer des infections, et des précautions d'hygiène restent nécessaires. Mais vous découvrirez aussi que certaines organisations microbiennes en biofilms nous protègent contre des microbes pathogènes. Dans ce livre, dix personnages d'une famille, selon leur âge et leurs activités, nous présentent les actions, bénéfices et opportunités des bactéries, virus, levures, champignons et autres micro-organismes.
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  • Éditeur
    QUAE
  • ISBN-10
    2759227464
  • ISBN-13
    9782759227464
  • Format
    Broché
  • Année
    2018
  • Pages
    126
  • État
    Bon
  • Description
    Ancien livre de bibliothèque. Légères traces d’usure sur la couverture. Edition 2018.
  • Artiste
    Murielle Naïtali
  • Langue
    Français
  • Date de publication originale
    26/04/2018
  • Dimensions (à titre indicatif)
    Largeur :14 cm hauteur : 20.5 cm *information non contractuel
  • Prix d'origine
    15,00 €
  • Typologies
    Livre
  • Référence
    E-259-925

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Couverture du produit · Que serions-nous sans eux ?: Les microbes de notre quotidien
Que serions-nous sans eux ?: Les microbes de notre quotidien 6,85 € 15,00 €
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