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Spécifications

Le salers

Odile Faure et Pierre Soisson

Quelque part sur Terre
2004
2,99 €
État : Très bon Ancien livre de bibliothèque. Traces de pliures sur la couverture. Traces d’usure sur la couverture. Salissures sur la tranche. Edition 2004.

À propos

A l'image des routes du Cantal, ce parcours respire l'herbe verte perlée de rosée, la voie est parsemée de rencontres avec des troupeaux calmes et sereines, l'itinéraire relie les vallées et surtout réunit les hommes. Des hommes à l'origine de leur fromage qui le façonnent jour après jour. Plus qu'un métier : une vie. Deux fois par jour, dans l'encre blanche du lait, ils écrivent leur histoire. La même histoire racontée différemment dans quatre-vingt seize ateliers de fabrication. C'est un été pas comme les autres. D'une traite à l'autre, un photographe, Pierre Soissons, a rencontré Raymond, Marie-Thérèse, Simone, Patrick, Elie, Nadine et tous les autres. A La Prune, à La Saurotte, au Soubro, à Labouygue Haute, à La Chapelle et dans tout le Cantal. Pour un fromage d'exception. Le temps d'une saison, une auteur, Odile Faure, a cueilli ici et là des paroles et des gestes pour que, le temps d'un été, les fromagers, artisans du salers entrent dans l'Histoire.

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  • Éditeur
    Quelque part sur Terre
  • ISBN-10
    2951064780
  • ISBN-13
    9782951064782
  • Format
    Broché
  • Année
    2004
  • Pages
    128
  • État
    Très bon
  • Description
    Ancien livre de bibliothèque. Traces de pliures sur la couverture. Traces d’usure sur la couverture. Salissures sur la tranche. Edition 2004.
  • Artiste
    Odile Faure et Pierre Soisson
  • Langue
    Français
  • Date de publication originale
    01/11/2002
  • Dimensions (à titre indicatif)
    Largeur :26 cm hauteur : 32 cm *information non contractuel
  • Prix d'origine
    24,00 €
  • Typologies
    Livre
  • Référence
    E-288-287

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Le salers 2,99 € 24,00 €

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