Auvergne, terre de fromages

Quelque part sur Terre
1998
2,99 €
État : Très bon Tampon ou marque sur la face intérieure de la couverture. Edition 1998.

À propos

Le livre que vous tenez entre les mains n'est pas une encyclopédie, ni un inventaire exhaustif des fromages de la région d'Auvergne. Il est un hommage rendu avec respect à toutes celles et à tous ceux qui, au fil des siècles, ne se sont jamais lassés de transformer du lait en fromage. En ce sens, Auvergne, terre de fromages, est avant tout une histoire de cœur, une invitation à un voyage culturel et gastronomique à la rencontre d'un monde, qui parvient encore à faire rimer raison avec passion. Auvergne, terre de fromages, est fier d'être préfacé par ANDRE VALADIER, président du centre national des produits laitiers (CNPL) à l'institut national des appellations d'origine contrôlée.
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  • Éditeur
    Quelque part sur Terre
  • ISBN-10
    2951064713
  • ISBN-13
    9782951064713
  • Format
    Relié
  • Année
    1998
  • Pages
    176
  • État
    Très bon
  • Description
    Tampon ou marque sur la face intérieure de la couverture. Edition 1998.
  • Artiste
    Monique Roque et Pierre Soisson
  • Collection
    quelque part sur terre
  • Langue
    Français
  • Date de publication originale
    30/05/1998
  • Dimensions (à titre indicatif)
    Largeur :23.5 cm hauteur : 29.8 cm *information non contractuel
  • Prix d'origine
    30,18 €
  • Typologies
    Livre
  • Référence
    D-941-316

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Couverture du produit · Auvergne, terre de fromages
Auvergne, terre de fromages 2,99 € 30,18 €
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