100% tajines

Maya Barakat-Nuq

Editions Générales First
2009
2,99 €
État : Bon Légères traces d’usure sur la couverture. Edition 2009.

À propos

Ce soir, c'est soirée " tajines " ! Un morceau de viande ou de poisson, quelques légumes, une pincée d'épices.... Et vous voilà au pays des mille-et-une nuits ! Avec un plat à tajine ou dans une cocotte à fond épais, vous allez faire des merveilles : la cuisson tout en douceur permet aux ingrédients de dégager leur plein arôme et aux parfums de se mélanger subtilement. Grâce aux conseils de Maya Barakat-Nuq, vos tajines seront réussis à tous les coups ! 120 recettes 100 % conviviales ! Tajine de poulet aux pruneaux, épaule d'agneau braisée aux coings, tajine aux feuilles de brick, tajine de lotte aux fenouils et aux oignons. A la volaille, à la viande, végétarien, et même au poisson et fruits de mer... Il yen a pour tous les goûts et toutes les occasions ! Vous êtes deux ou douze à table ? Augmentez les quantités ! Plus on est de fous... C'est prêt? Servez directement dans le plat et... régalez-vous !
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  • Éditeur
    Editions Générales First
  • ISBN-10
    2754010882
  • ISBN-13
    9782754010887
  • Format
    Broché
  • Année
    2009
  • Pages
    158
  • État
    Bon
  • Description
    Légères traces d’usure sur la couverture. Edition 2009.
  • Artiste
    Maya Barakat-Nuq
  • Langue
    Français
  • Date de publication originale
    13/08/2009
  • Dimensions (à titre indicatif)
    Largeur :8.5 cm hauteur : 12 cm *information non contractuel
  • Prix d'origine
    2,99 €
  • Typologies
    Livre
  • Référence
    D-697-062

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Couverture du produit · 100% tajines
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