Carnet de vigne Omnivore - 3e cuvée

Sylvie Augereau

Hachette Pratique
2010
4,48 €
État : Bon Légères traces d’usure sur la couverture. Edition 2010.

À propos

Planète vin nature. Omnivore a été parmi les premiers à aimer le vin nature. Et surtout à écrire sur lui pour vous le faire partager. Il y a plus d'une décennie qu'une grosse poignée de vignerons indomptables clame son attachement au sol et son aversion pour la chimie et les méthodes lourdes de vinification. À l'époque, ils étaient ces hurluberlus qui se lançaient en dehors des standards du goût pré-embouteillé. Et voici que partout, en France et dans le monde, cavistes et amateurs ouvrent leurs esprits et leurs sens à ces vins respectueux de l'environnement et des hommes. Ce " Carnet de vigne Omnivore 3e cuvée " raconte donc autant le vin que les histoires de ceux qui le font. Il est à lire sans modération. Luc Dubanchet, directeur d'Omnivore. Suivez le goût avec Omnivore. Omnivore révolutionne la cuisine depuis 2003 en mettant en avant à travers son " Carnet de route des 200 tables 100% Jeune cuisine " et son " Carnet de Vigne des 200 vins nature 100% raisin les acteurs contemporains du goût. Retrouvez-les tous au moment du Omnivore Food Festival, le plus grand festival de cuisine en Europe, chaqu mois de février à Deauville. Et suivez l'actualité culinaire sur www.omnivore.fr.
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  • Éditeur
    Hachette Pratique
  • ISBN-10
    201230284X
  • ISBN-13
    9782012302846
  • Format
    Relié
  • Année
    2010
  • Pages
    256
  • État
    Bon
  • Description
    Légères traces d’usure sur la couverture. Edition 2010.
  • Artiste
    Sylvie Augereau
  • Typologies
    Livre
  • Référence
    D-683-916

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Carnet de vigne Omnivore - 3e cuvée 4,48 €
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