Les Bons Bordeaux : 1500 crus abordables

Mollat
2003
2,99 €
État : Très bon Edition 2003.

À propos

Après la troisième édition des Grands Bordeaux (2000), l'œnologue bordelais Franck Dubourdieu, dégustateur indépendant, a entrepris un travail de sélection des crus non classés et seconds vins. En dix ans, il a accumulé 25 000 notes de dégustation concernant 41 appellations : 29 en rouge, 6 en blanc sec, 6 en blanc liquoreux. Parmi plus de 3 000 crus et seconds vins, il a retenu 1 500 noms, souvent méconnus du grand public et commercialisés à un prix abordable. Ceux-ci sont répertoriés dans leur appellation respective, en trois catégories : Bons - Très Bons - Exceptionnels. Le lecteur trouvera les nom et adresse du propriétaire, numéros de téléphone et de télécopie, site Internet et adresse e-mail. Outre des textes sur chaque appellation (caractéristiques générales, terroir, niveau moyen de qualité, style et potentiel des vins, millésimes préférés), Franck Dubourdieu livre en annexe ses conceptions, son éthique et ses partis pris, parfois à l'encontre des modes et discours dominants, concernant : le goût authentique, le terroir, le cru...
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  • Éditeur
    Mollat
  • ISBN-10
    2909351742
  • ISBN-13
    9782909351742
  • Format
    Broché
  • Année
    2003
  • Pages
    180
  • État
    Très bon
  • Description
    Edition 2003.
  • Artiste
    Franck Dubourdieu
  • Langue
    Français
  • Date de publication originale
    24/10/2003
  • Dimensions (à titre indicatif)
    Largeur :13 cm hauteur : 23 cm *information non contractuel
  • Prix d'origine
    15,20 €
  • Typologies
    Livre
  • Référence
    D-647-876

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Les Bons Bordeaux : 1500 crus abordables 2,99 € 15,20 €
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