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État : Bon Ancien livre de bibliothèque. Légères traces d’usure sur la couverture. Salissures sur la tranche. Edition 2008.

À propos

Les " Maîtres Cuisiniers de France " nous font un immense cadeau... A travers " Desserts des grands chefs ", ils ont accepté de se mobiliser pour offrir au grand public un véritable trésor de recettes de desserts issus de notre patrimoine culinaire. En nous livrant généreusement leurs secrets, chacun pourra tirer profit de leur savoir-faire et de leur passion transmis au fil des pages. Dans un souci de précision, les savoureux desserts proposés dans cet ouvrage s'accompagnent d'informations et de conseils sur les produits, afin de mieux les connaître pour mieux les choisir ; sans oublier les astuces et les tours de main toujours très précieux. Véritable panorama de succulents desserts, ce magnifique livre nous initie également à bien maîtriser le subtil mariage des ingrédients, le contraste des textures et l'équilibre des saveurs. De quoi enrichir notre culture culinaire pour nous inspirer ensuite à l'élaboration d'autres desserts que nous vous invitons à réaliser vous-même pour le plaisir de tous. Délicieusement vôtre...
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  • Éditeur
    Elcy
  • ISBN-10
    2753200882
  • ISBN-13
    9782753200883
  • Format
    Relié
  • Année
    2008
  • Pages
    239
  • État
    Bon
  • Description
    Ancien livre de bibliothèque. Légères traces d’usure sur la couverture. Salissures sur la tranche. Edition 2008.
  • Artiste
    Maitres cuisiniers de France, Elodie Bonnet, Nathalie Talhouas et Didier Bizos
  • Langue
    Français
  • Date de publication originale
    01/09/2008
  • Dimensions (à titre indicatif)
    Largeur :24 cm hauteur : 29.5 cm *information non contractuel
  • Prix d'origine
    18,25 €
  • Typologies
    Livre
  • Référence
    E-010-820

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Couverture du produit · Desserts des grands chefs
Desserts des grands chefs 9,48 € 18,25 €
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