100% Chocolat : La saga du chocolat enrobée de 40 recettes gourmandes

Solar
2006
2,99 €
État : Bon Ancien livre de bibliothèque. Traces d’usure sur la couverture. Edition 2006.

À propos

Accros de chocolat, croqueurs fous de tablettes, laissez-vous entraîner dans cet univers sensuel chargé de parfums enivrants et de saveurs subtiles. Au-delà du mythe, découvrez dans cet ouvrage l'histoire d'un plaisir qui a conquis le monde entier. Sur les traces de cette petite fève tropicale, qui règne sur les royaumes sacrés d'Amérique du Sud, d'Afrique et d'Asie, les auteurs, deux gourmets passionnés de chocolat, vous racontent la saga de cet or brun : sa légende, ses secrets, ses grands hommes, son actualité... Source de nombreux bienfaits, le chocolat est, avant tout, une gourmandise à dévorer sans aucune limite ! De prestigieux pâtissiers et des chocolatiers de renom vous invitent à le savourer à leur manière, et le déclinent en une quarantaine de recettes sucrées ou salées. Succombez sans remords à cet ingrédient divin, qui vous mènera d'un fondant au chocolat amer à des suprêmes de pigeon aux senteurs de cacao en passant par les délicieux arômes d'un chocolat chaud mousseux aux épices.
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  • Éditeur
    Solar
  • ISBN-10
    2263042202
  • ISBN-13
    9782263042201
  • Format
    Broché
  • Année
    2006
  • Pages
    159
  • État
    Bon
  • Description
    Ancien livre de bibliothèque. Traces d’usure sur la couverture. Edition 2006.
  • Artiste
    Katherine Khodorowsky, Hervé Robert, Marie Leteuré et Jean-François Rivière
  • Langue
    Français
  • Date de publication originale
    04/10/2006
  • Dimensions (à titre indicatif)
    Largeur :20 cm hauteur : 23 cm *information non contractuel
  • Prix d'origine
    19,30 €
  • Typologies
    Livre
  • Référence
    E-010-798

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100% Chocolat : La saga du chocolat enrobée de 40 recettes gourmandes 2,99 € 19,30 €
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