Cuisine libanaise

Anne Wilson

Könemann
1997
2,99 €
État : Très bon Edition 1997.

À propos

Signes de la popularité croissante de la cuisine libanaise, jusqu'alors méconnue des palais occidentaux, la pita est accessible dans beaucoup de supermarchés et l'on peut également se procurer taboulé, kebabs, hoummous et falafels dans la plupart des épiceries fines et restaurations rapides orientales. La multitude de plats à base de légumes, légumineux et céréales procure une alimentation saine et légère. Les plats à base de poulet et de poisson sont également peu caloriques, souvent aromatisés de citron, citron vert et herbes fraîches. Les Libanais aiment les desserts bien sucrés et les agrémentent souvent de miel, noix et épices diverses. Merveilleuse rencontre avec une cuisine épicée à souhait et généralement peu calorique.
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  • Éditeur
    Könemann
  • ISBN-10
    3895083291
  • ISBN-13
    9783895083297
  • Format
    Broché
  • Année
    1997
  • Pages
    64
  • État
    Très bon
  • Description
    Edition 1997.
  • Artiste
    Anne Wilson
  • Langue
    Allemand
  • Date de publication originale
    01/01/1997
  • Dimensions (à titre indicatif)
    Largeur :13.5 cm hauteur : 20 cm *information non contractuel
  • Prix d'origine
    1,60 €
  • Typologies
    Livre
  • Référence
    D-281-623

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Couverture du produit · Cuisine libanaise
Cuisine libanaise 2,99 €
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