À propos
De la mondialisation à la désertification, en passant par les famines et les difficultés à assurer la relève agricole, les auteurs examinent trente des plus importants défis auxquels font face l'agriculture et l'alimentation mondiales. Recourant à une échelle d'analyse mondiale que justifient l'interconnectivité des écosystèmes, le commerce international des denrées et le rôle des organisations internationales, ils dégagent, exemples à l'appui, les principales caractéristiques de ces défis, qu'ils soient humains, économiques ou environnementaux. Pour revoir nos modèles de production, de consommation et de société, ils cèdent la parole à 23 experts, issus du monde universitaire, de syndicats agricoles ou d'organismes publics, privés et non gouvernementaux. Ceux-ci ne se contentent pas de soulever des problèmes, mais proposent aussi des solutions qui permettraient de mieux nourrir l'humanité. Espérant concourir à ce que ce débat de fond ne soit pas complètement éclipsé par les aléas des marchés financiers et de l'économie, les auteurs souhaitent redonner à l'agriculture et à ses artisans la place et la reconnaissance qui leur reviennent. Ils désirent également contribuer à la réflexion que suscitent actuellement les systèmes agricoles québécois et planétaires et inciter tous les citoyens concernés à y participer.-
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ÉditeurPU QUEBEC
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ISBN-102760524345
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ISBN-139782760524347
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FormatBroché
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Année2009
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Pages176
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ÉtatTrès bon
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DescriptionAncien livre de bibliothèque. Edition 2009.
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ArtisteJF/DUR ROUSSEAU
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CollectionGéographie contemporaine
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LangueFrançais
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Date de publication originale12/11/2009
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Dimensions (à titre indicatif)Largeur :18.5 cm hauteur : 23 cm *information non contractuel
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Prix d'origine20,00 €
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TypologiesLivre
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RéférenceC-994-251
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