L'expérience alimentaire: Manger et rester sain d'esprit

Grasset
2018
2,99 €
État : Bon Ancien livre de bibliothèque. Légères traces d’usure sur la couverture.

À propos

Stanislas Kraland aime la viande. Mais l'homme a des principes qui le tiraillent... Consommer de la viande, n'est-ce pas une faute morale ? Comme il n'est pas du genre à faire les choses à moitié, il décide de s'absoudre en devenant végétarien... " On connaît tous un enfoiré ultra-culpabilisant qui mange bien, a l'air en bonne santé et se vante d'avoir la conscience tranquille parce qu'il ferait moins de mal aux animaux. Cet enfoiré, c'est moi. " Ce jeune journaliste s'essaie donc à toute sorte de régimes. Mais comment manger avec plaisir ? Comment consommer éthique ? Comment protéger l'espèce animale, tout en continuant d'aimer le fromage, par exemple ? Insoluble équation... De végétarien, il devient végétalien. Son entreprise de rédemption ne s'arrête pas là. Il se rend chez des éleveurs, tente de déceler quelle réalité se cache derrière les étiquettes de nos supermarchés et quel futur se dessine dans nos laboratoires. Le burger in vitro sauvera-t-il nos bêtes ? Nous sauvera-t-il ? Le Régime imparfait n'est pas un reportage sur la viande et le devenir de son industrie : il est une quête d'identité, dans un monde où il est désormais impossible de se définir autrement que par ce que l'on consomme. Où ce que l'on ingère nous sauve, nous tue. Ou pire : nous transforme. Ce livre est le miroir de nos obsessions, dans une société compulsive, gaspilleuse, et dévorée d'angoisse. Kraland pose avec sincérité, drôlerie et intelligence, un certain nombre de questions auxquelles les réponses restent encore à apporter...
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  • Éditeur
    Grasset
  • ISBN-10
    2246850894
  • ISBN-13
    9782246850892
  • Format
    Broché
  • Année
    2018
  • Pages
    256
  • État
    Bon
  • Description
    Ancien livre de bibliothèque. Légères traces d’usure sur la couverture.
  • Artiste
    Stanislas Kraland
  • Langue
    Français
  • Date de publication originale
    09/05/2018
  • Dimensions (à titre indicatif)
    Largeur :14 cm hauteur : 20.5 cm *information non contractuel
  • Prix d'origine
    20,90 €
  • Typologies
    Livre
  • Référence
    D-040-059

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L'expérience alimentaire: Manger et rester sain d'esprit 2,99 € 20,90 €
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