Couverture du produit · Provence : Voyage culinaire
Spécifications

Provence : Voyage culinaire

Xavier Mathieu, Serge Alvarez et Jean-Pierre Duval

Romain Pages
2009
2,99 €
État : Bon Petite(s) trace(s) de pliure sur la couverture. Légères traces d’usure sur la couverture. Salissures sur la tranche. Jaquette abîmée. Edition 2009.

À propos

Voyage culinaire propose de découvrir la richesse gastronomique d'un pays, d'une région. Dans leur travail, les chefs cuisiniers font sans cesse appel aux ingrédients du terroir, s'inspirant ici de recettes traditionnelles, créant là des plats selon leurs intuitions. L'âme de leur culture culinaire, les racines du lieu, transparaissent toujours. Mais la collection Voyage culinaire c'est aussi une esquisse du pays tout entier. Le dessin s'élabore au fil des pages grâce à quelques traits choisis. Des thèmes en lien à la nourriture certes, mais plus largement à l'art de vivre dans ces contrées, à ce qui en fait la culture. Ici, Xavier Mathieu et Serge Alvarez sont nos guides pour un voyage en Provence au coeur de ce pays emblème du sud de la France. De Cézanne à la pêche en Méditerranée, de l'habitat traditionnel aux délicieux fruits confits, ce sont quelques pans qui s'ouvrent sur une saveur de vivre toute particulière.

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  • Éditeur
    Romain Pages
  • ISBN-10
    2843502950
  • ISBN-13
    9782843502958
  • Format
    Relié
  • Année
    2009
  • Pages
    159
  • État
    Bon
  • Description
    Petite(s) trace(s) de pliure sur la couverture. Légères traces d’usure sur la couverture. Salissures sur la tranche. Jaquette abîmée. Edition 2009.
  • Artiste
    Xavier Mathieu, Serge Alvarez et Jean-Pierre Duval
  • Collection
    Voyage culinaire
  • Langue
    Français
  • Date de publication originale
    15/05/2009
  • Dimensions (à titre indicatif)
    Largeur :24 cm hauteur : 25 cm *information non contractuel
  • Prix d'origine
    24,50 €
  • Typologies
    Livre
  • Référence
    D-063-988

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Provence : Voyage culinaire 2,99 € 24,50 €

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