Le couple produit-territoire : régulation agro-antagoniste entre projet individuel et projet collectif

Anne Rollet

Quae
2000
24,78 €
État : Bon Ancien livre de bibliothèque. Légères traces d’usure sur la couverture. Edition 2000.

À propos

L'ouvrage s'intéresse aux relations entre les Grandes et Moyennes Surfaces et les partenariats des PME construits autour de produits liés ou lieu. La construction de la " problématique - méthodologie " de la thèse s'élabore en trois temps. Pour aborder la recherche-action " pomme(s) des Alpes ", trois types d'hypothèses et de concepts " introductifs " sont mobilisés, ceux relatifs à l'épistémologie constructiviste, ceux résumant l'expérience du chercheur et ceux caractérisant l'engagement philosophique et sociétal du chercheur. La thèse émet ensuite des propositions d'expérience sur le couple produit/territoire " pomme(s) des Alpes " comme régulation ago-antagoniste entre projet individuel et projet collectif. Ces propositions sont alors discutées dans le cadre d'une théorie de moyenne portée, au niveau du secteur agricole. Elles s'intéressent au dirigeant de PME de production de fruits et légumes qui tente de surmonter la crise de sa mission et de sa légitimité. Or, l'élaboration de son projet individuel, une stratégie de différenciation autour d'un produit lié au lieu, n'est envisageable que collectivement. Ici régulation ago-antagoniste insiste alors sur le rôle joué par la qualité dans ces processus de cohésion stratégique.
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  • Éditeur
    Quae
  • ISBN-10
    2853625508
  • ISBN-13
    9782853625500
  • Format
    Broché
  • Année
    2000
  • Pages
    134
  • État
    Bon
  • Description
    Ancien livre de bibliothèque. Légères traces d’usure sur la couverture. Edition 2000.
  • Artiste
    Anne Rollet
  • Collection
    Gestion des territoires
  • Langue
    Français
  • Date de publication originale
    01/10/2000
  • Dimensions (à titre indicatif)
    Largeur :17 cm hauteur : 24 cm *information non contractuel
  • Prix d'origine
    32,01 €
  • Typologies
    Livre
  • Référence
    C-913-722

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