Petits plats au curry

MARABOUT
2000
2,99 €
État : Bon Petite(s) trace(s) de pliure sur la couverture. Légères traces d’usure sur la couverture. Salissures sur la tranche. Edition 2000.

À propos

Les principaux currys et leurs variantes, au poulet, à la viande, au poisson ou aux légumes. Pour tout savoir sur le balti, le dhansak, le bhoona, ou le madras et retrouver les parfums du Cachemire, du Rajasthan et du Tamil Nadu. Préparer une pâte de curry, Garam Masala ou Tandoori Masala, savoureuse et savoir la doser pour réussir un plat plus ou moins épicé. Reconnaître les épices et les condiments, les noix, les herbes, les fruits et les légumes qui entrent dans la composition des curries.
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  • Éditeur
    MARABOUT
  • ISBN-10
    2501033086
  • ISBN-13
    9782501033084
  • Format
    Relié
  • Année
    2000
  • Pages
    63
  • État
    Bon
  • Description
    Petite(s) trace(s) de pliure sur la couverture. Légères traces d’usure sur la couverture. Salissures sur la tranche. Edition 2000.
  • Artiste
    Pat Chapman
  • Langue
    Français
  • Date de publication originale
    12/09/2000
  • Dimensions (à titre indicatif)
    Largeur :19.7 cm hauteur : 19.7 cm *information non contractuel
  • Prix d'origine
    7,90 €
  • Typologies
    Livre
  • Référence
    C-802-908

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Couverture du produit · Petits plats au curry
Petits plats au curry 2,99 € 7,90 €
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