Guide des champignons

Jean-Marie Polese

Solar
1997
7,45 €
État : Bon Légères traces d’usure sur la couverture. Couverture différente. Edition 1997.

À propos

La cueillette des champignons est, dit-on, l'un des " sports " favoris des français... Encore faut-il ne pas prendre de risque inutile en apprenant à choisir les sujets comestibles et à laisser sur le bord des chemins les variétés toxiques. Le Guide des champignons est un précieux guide d'identification de près de 400 espèces, illustrées de photographies : description, habitat, intérêt gastronomique, toxicité, tous ces aspects sont précisés et signalés par un pictogramme permettant de repérer facilement l'information. Sont également abordées en détail une cinquantaine d'espèces parmi les plus courantes, comestibles ou toxiques. Ces champignons sont minutieusement décrits, font l'objet d'encadrés mentionnant où et quand on peut les trouver, et apparaissent dans des " tableaux de confusions " qui éviteront au néophyte de commettre un impair. Enfin, le gourmet qui sommeille en tout " promeneur-récoltant " découvrira quelques savoureuses recettes qui lui faciliteront grandement la tâche lorsqu'il s'agira de transformer le contenu du panier en un mets digne de ce nom...
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  • Éditeur
    Solar
  • ISBN-10
    2263025340
  • ISBN-13
    9782263025341
  • Format
    Broché
  • Année
    1997
  • Pages
    256
  • État
    Bon
  • Description
    Légères traces d’usure sur la couverture. Couverture différente. Edition 1997.
  • Artiste
    Jean-Marie Polese
  • Langue
    Français
  • Date de publication originale
    04/09/1997
  • Dimensions (à titre indicatif)
    Largeur :16.4 cm hauteur : 28 cm *information non contractuel
  • Prix d'origine
    23,63 €
  • Typologies
    Livre
  • Référence
    C-752-810

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Couverture du produit · Guide des champignons
Guide des champignons 7,45 € 23,63 €
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