LE VIN MODE D'EMPLOI PETIT TRAITE DE DEGUSTATION

BARTILLAT
2006
2,99 €
État : Bon Ancien livre de bibliothèque. Légères traces d’usure sur la couverture. Edition 2006.

À propos

Goûter pleinement le vin suppose une initiation et ce livre en dévoile les secrets. Apprécier le vin ne signifie pas seulement énumérer les châteaux les plus importants, il s'agit aussi de préciser les sensations, de développer son palais et son nez. Après avoir défini les principaux termes de la dégustation, Jacques Vivet en aborde les étapes successives en faisant découvrir les familles olfactives et la palette aromatique. 110 fiches donneront une description précise de vins très variés de toutes les régions de France, mais aussi de vins étrangers, et offriront des associations possibles avec toutes sortes de mets. Cet outil très complet, à l'usage de chacun, permettra de gommer les erreurs de choix de bouteille, de décrire les charmes du vin, d'en dépeindre la joie, d'entretenir sa cave, de comprendre le processus de vinification, de savourer les meilleurs crus. Des questionnaires, des cartes et des citations d'écrivains font du Vin mode d'emploi un précieux traité de dégustation de la boisson des dieux.
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  • Éditeur
    BARTILLAT
  • ISBN-10
    2841003825
  • ISBN-13
    9782841003822
  • Format
    Broché
  • Année
    2006
  • Pages
    325
  • État
    Bon
  • Description
    Ancien livre de bibliothèque. Légères traces d’usure sur la couverture. Edition 2006.
  • Artiste
    Jacques Vivet
  • Langue
    Français
  • Date de publication originale
    24/08/2006
  • Dimensions (à titre indicatif)
    Largeur :12.5 cm hauteur : 20 cm *information non contractuel
  • Prix d'origine
    20,29 €
  • Typologies
    Livre
  • Référence
    C-601-621

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LE VIN MODE D'EMPLOI PETIT TRAITE DE DEGUSTATION 2,99 € 20,29 €
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