Les recettes gourmandes aux herbes et aux épices

Atlas
2002
2,99 €
État : Bon Légères traces d’usure sur la couverture.

À propos

Saviez-vous que l'histoire des épices a débuté 4000 ans avant notre ère, au sud-ouest de l'Inde ? Depuis qu'un précurseur a cueilli du poivre pour agrémenter son riz, l'homme n'a de cesse de rechercher de nouvelles saveurs pour améliorer sa nourriture de base. Cet ouvrage vous propose donc un tour d'horizon particulièrement savoureux des recettes relevées aux épices et aux condiments, des plats cuisinés aux herbes et aux aromates. Du gigot à la menthe en passant par la raie au paprika, le Chili con carne, ou encore le sabayon à la cannelle, on trouvera dans cet ouvrage pratique des recettes qui vous permettront de découvrir la senteur d'une plante aromatique ou le parfum d'une épice : couleurs et odeurs enchanteront vos yeux et vos papilles !
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  • Éditeur
    Atlas
  • ISBN-10
    2723437957
  • ISBN-13
    9782723437950
  • Format
    Relié
  • Année
    2002
  • Pages
    240
  • État
    Bon
  • Description
    Légères traces d’usure sur la couverture.
  • Artiste
    Collectif
  • Collection
    cuisine pratique
  • Langue
    Français
  • Date de publication originale
    12/03/2002
  • Dimensions (à titre indicatif)
    Largeur :22.7 cm hauteur : 29.3 cm *information non contractuel
  • Prix d'origine
    15,20 €
  • Typologies
    Livre
  • Référence
    C-496-847

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Couverture du produit · Les recettes gourmandes aux herbes et aux épices
Les recettes gourmandes aux herbes et aux épices 2,99 € 15,20 €
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