À propos
Il y a deux ans, les plantes transgéniques débarquaient en catimini dans les ports européens, via les cargaisons de soja et de maïs en provenance des Etats-Unis, Depuis, règne un climat de méfiance, qui a largement débordé le cercle des spécialistes pour toucher un plus vaste public, celui des consommateurs qui préféreraient éviter de manger des " tomates folles " et exigent de la vigilance quant à des questions nouvelles. Comment ces maïs, colza, coton et autre soja transgéniques se comportent-ils dans les champs ? Quel type d'agriculture nous promettent-ils ? Comment nos estomacs et ceux des animaux les supporteront-ils ? Allons-nous développer à cause d'eux, de nouvelles allergies ? Qu'en est-il de ces gènes de résistance aux antibiotiques que l'on utilise dans leur fabrication ? Et d'ailleurs, la société a-t-elle le choix ou ne lui reste-t-il qu'à s'incliner devant le forcing des maîtres de la transgenèse végétale ? Le débat aujourd'hui a pris une véritable dimension politique, certains pays s'opposant catégoriquement à la commercialisation de semences transgéniques, d'autres imposant un moratoire alors que la Commission européenne continue à les autoriser. Ce livre rassemble enquêtes journalistiques et textes écrits par des scientifiques, des industriels et des observateurs de la vie sociale. On y aborde tous les aspects du problème : bases scientifiques, actualité de la recherche, dimension socioéconomique, stratégies des acteurs, conséquences agronomiques, environnementales et sanitaires, termes de l'échange avec les pays en développement, aspects réglementaires et politiques... Autant de connaissances permettant d'affiner notre point de vue sur la question, loin de la peur d'une catastrophe écologique, ou au contraire de l'utopie d'une panacée bien maîtrisée.-
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ÉditeurElsevier Masson
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ISBN-102842990625
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ISBN-139782842990626
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FormatBroché
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Année1998
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Pages157
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ÉtatBon
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DescriptionAncien livre de bibliothèque. Légères traces d’usure sur la couverture. Edition 1998.
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ArtisteP. Philipon et C. Tastemain
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LangueFrançais
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Date de publication originale27/11/1998
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Dimensions (à titre indicatif)Largeur :19.9 cm hauteur : 23.9 cm *information non contractuel
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Prix d'origine22,87 €
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TypologiesLivre
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RéférenceC-336-285
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