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À propos
L'art des saveurs... le plaisir des formes alliés au plaisir du goût, les métiers de la pâtisserie vivent dans ce monde de finesse fait de recherches et de qualité. Pâtissiers, chocolatiers, confiseurs, glaciers ont en commun ce goût du goût, cette exigence de qualité qui seront indispensables à ceux qui souhaitent entrer dans ce Palais des palais et faire partie de cette essentielle dynastie d'artisans. Réussir dans un métier, dépend des choix qui sont faits tout au long d'un parcours professionnel. Quel parcours entreprendre, quels diplômes obtenir, comment travailler en France ou à l'Etranger, comment s'installer à son compte, à quels concours participer ? Ce véritable Guide de la Réussite donne à chacun les éléments essentiels à une réussite professionnelle en permettant de découvrir toutes les facettes d'un métier et de bénéficier des conseils et de l'expérience des professionnels.-
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ÉditeurVal De France
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ISBN-102843820502
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ISBN-139782843820502
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FormatBroché
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Année1998
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Pages170
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ÉtatBon
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DescriptionAncien livre de bibliothèque. Légères traces d’usure sur la couverture.
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ArtisteCollectif
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Collectionun livre un metier
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LangueFrançais
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Date de publication originale08/12/1998
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Dimensions (à titre indicatif)Largeur :11.1 cm hauteur : 21.1 cm *information non contractuel
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Prix d'origine8,99 €
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TypologiesLivre
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RéférenceC-286-972
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