La Main à la pâte

Phébus
2004
2,99 €
État : Très bon Ancien livre de bibliothèque.

À propos

L'une s'appelle Francesca, l'autre Nunziata : deux femmes issues du petit peuple de la région de Naples, deux générations (entre 1848 et 1940) au service du " bel art " de la pasta napoletana, ce régal des connaisseurs de toute la péninsule. Francesca a appris de son grand-père meunier les secrets du métier. Elle développera le petit atelier artisanal jusqu'à en faire une entreprise florissante, puis transmettra le meilleur de son savoir à Nunziata, une orpheline qu'elle a élevée parmi ses neuf enfants à la suite d'un vœu. Cette dernière finira par s'installer à son compte et par rivaliser avec ses anciens bienfaiteurs... dont elle rachètera la " villa u orgueilleusement installée sur les pentes du Vésuve. Mais les deux femmes ne se bornent pas à s'affronter (tandis que les hommes de la famille font de leur mieux pour dilapider le bien patiemment amassé), elles savent s'estimer, se secourir quand il le faut - en tout cas faire front quand tout conspire à ruiner leur grand rêve... Maria Orsini Natale sait mettre au service de son récit une érudition qui fait merveille, mais cela n'a jamais suffi à produire un bon livre. Elle parvient aussi et surtout à ressusciter la sensualité d'un art de vivre confié pour l'essentiel au bon génie des femmes. Voir ce Naples-là ne donne pas spécialement envie de mourir : plutôt envie de vivre-et de mordre l'existence à belles dents.
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  • Éditeur
    Phébus
  • ISBN-10
    2859409882
  • ISBN-13
    9782859409883
  • Format
    Broché
  • Année
    2004
  • Pages
    384
  • État
    Très bon
  • Description
    Ancien livre de bibliothèque.
  • Artiste
    Maria Orsini Natale et Maria Franchini
  • Langue
    Français
  • Traducteur
    Italien
  • Date de publication originale
    16/04/2004
  • Dimensions (à titre indicatif)
    Largeur :14 cm hauteur : 20.5 cm *information non contractuel
  • Prix d'origine
    20,30 €
  • Typologies
    Livre
  • Référence
    E-413-686

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La Main à la pâte 2,99 € 20,30 €
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