Fruits et légumes verts. Diététique et recettes
Vincenzo Fabrocini et Chiara Fabrocini
À propos
Légumes-tiges ou légumes-feuilles, légumes du potager, fruits à pépins ou à noyaux, fruits d'automne ou d'été, tous les légumes verts et les fruits sont les premiers alliés de notre santé. Les consommer régulièrement participe à notre bien-être et à notre équilibre : ils contribuent à purifier l'organisme et sont riches en vitamines, en sels minéraux et en fibres. Egalement souverains pour guérir certains maux, ils aident efficacement à la guérison de certaines maladies. Saviez-vous que les courgettes soignent les abcès et les brûlures, les artichauts les troubles du foie, que les aubergines font des merveilles contre l'anémie ? Aussi les auteurs nous proposent : un descriptif complet de chaque légume ou fruit (histoire, caractéristiques, propriétés, valeurs nutritives et énergétiques) ; des préparations médicinales appropriées pour soigner des maux spécifiques (décoctions, cataplasmes, masques, infusions...) ; des recettes qui permettent d'apprécier le goût savoureux des fruits et des légumes tout en profitant de leurs vertus thérapeutiques ; un répertoire thérapeutique exhaustif vous permettant de connaître rapidement les fruits et légumes verts qui participeront à votre programme de soins ou de remise en forme. A vous de programmer ensuite pour toute la famille un régime alimentaire sain, équilibré et facile à suivre, dont les effets bénéfiques ne tarderont pas à se faire sentir.-
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ÉditeurDe Vecchi
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ISBN-102732814849
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ISBN-139782732814841
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FormatRelié
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Année2000
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Pages167
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ÉtatTrès bon
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DescriptionAncien livre de bibliothèque.
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ArtisteVincenzo Fabrocini et Chiara Fabrocini
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LangueFrançais
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Date de publication originale29/09/2000
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Dimensions (à titre indicatif)Largeur :17.5 cm hauteur : 25 cm *information non contractuel
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Prix d'origine16,62 €
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TypologiesLivre
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RéférenceE-193-433
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