À propos
Si le vin disparaissait de la production humaine, il se ferait dans la santé et dans l'intelligence un vide, une absence plus affreuse que tous les excès dont on le rend coupable.Charles BaudelaireTrop ou trop peu de vin interdit la vérité.Blaise PascalQui n'aime point le vin, les femmes ni le chant restera sot toute sa vie.Martin LutherLes vieux amis sont comme les vieux vins qui, en perdant de leur verdeur et de leur mordant, gagnent en chaleur suave.Charles Augustin Sainte-BeuveDieu n'avait fait que l'eau, mais l'homme a fait le vin.Victor HugoOn ne met pas du vin nouveau dans de vieilles outres.Saint MatthieuLe vin est un professeur de goût, il est le libérateur de l'esprit et l'illuminateur de l'intelligence.Paul ClaudelLe vin dissipe la tristesse du cœur mieux que l'or ou le corail, il donne la vaillance au jeune homme et la force au vieillard, du cœur au lâche, de l'ardeur à l'indolent.La CélestinePour bien apprécier le vin, il faut de l'odorat, un sens du goût suffisamment développé et un œil pour la couleur. Tout le reste n'est qu'expérience et goût personnel.Cyril RayVersez-leur du vin, ils nous feront de bonnes lois. Michel de Montaigne-
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ÉditeurHermé
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ISBN-102866653211
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ISBN-139782866653217
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FormatRelié
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Année2000
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Pages139
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ÉtatTrès bon
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DescriptionEdition 2000.
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AuteurPuisais et Amiel
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TypologiesLivre
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RéférenceG-643-452
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