LES SECRETS DE LA BONNE CUISINE DE FRANCE

Pierre Paillon

Editions St-Honoré
1996
7,13 €
État : Bon Légères traces d’usure sur la couverture. Couverture différente. Edition 1996.

À propos

Dans ce très bel ouvrage, Pierre Paillon a sélectionné plus de 200 recettes de qualité, élaborées et mises au point par une soixantaine de Chefs dont le point commun est d'avoir crée des formules originales, tout en s'appuyant, pour leur réalisation, sur les bases traditionnelles de notre cuisine classique. Au travers des recettes contenues dans ce livre, des chefs expérimentés vous font découvrir des combinaisons d'ingrédients, des modes de préparation ou de cuisson, des tours de main, des astuces de présentation, bref, des " secrets " dont le nombre et la diversité constituent un irremplaçable capital pour l'initiation et le perfectionnement à l'éventail des techniques culinaires de France. Les recettes sont regroupées autour de cinq pôles : - Entrées froides. - Entrées chaudes. - Poissons. - Viandes. - Dessert. Plus de deux tiers des recettes sont très brillamment illustrées. Les autres sont regroupées dans la dernière partie, où figurent les coordonnées de tous les Chefs sélectionnés dans ce livre.
  • Jusqu'à 15 % de vos achats sont reversés à nos partenaires caritatifs. En savoir plus

  • Votre achat contribue à réaliser notre mission : "diffuser la passion de la culture. Avec chacun, pour tous". En offrant une seconde vie à ces produits, vous réduisez le gaspillage de papier et soutenez les actions de nos associations partenaires.

  • Livraison gratuite à partir de 30€ d'achat (en France métropolitaine)

    Colis Privé Colissimo Chronopost
  • Retours jusqu'à 30 jours après l'achat

  • Besoin d'aide ? Obtenez une réponse de notre service d'assistance dans les 24 heures pendant les jours ouvrables.

  • Paiement sécurisé

  • Acheter sur Amazon

  • Éditeur
    Editions St-Honoré
  • ISBN-10
    2905245182
  • ISBN-13
    9782905245182
  • Format
    Relié
  • Année
    1996
  • Pages
    192
  • État
    Bon
  • Description
    Légères traces d’usure sur la couverture. Couverture différente. Edition 1996.
  • Artiste
    Pierre Paillon
  • Typologies
    Livre
  • Référence
    E-722-763

  • Notre mission est de "Diffuser la passion de la culture. Avec chacun, pour tous." Cela signifie que chaque achat que vous effectuez chez nous contribue à la réalisation de cette mission ambitieuse.

    Acheter sur ammareal.fr va au-delà de l'acte d'achat lui-même. C'est un engagement en faveur de la culture, de l'éducation, de l'inclusion sociale, de la durabilité environnementale et de l'économie circulaire. Rejoignez-nous dans notre mission et faites partie de la communauté qui partage notre passion pour la culture et notre engagement envers un monde meilleur pour tous.

  • Un produit culturel d'occasion est un bien culturel préalablement possédé par un tiers et qui est proposé à la vente. Ces produits comprennent des livres, des CD, des DVD et d'autres supports culturels. Ils sont soigneusement vérifiés pour s'assurer de leur qualité et de leur état avant d'être mis en vente sur notre site. En choisissant des produits culturels d'occasion, vous contribuez à la réduction de la consommation de ressources et à la promotion d'une démarche écocitoyenne en prolongeant la durée de vie des biens culturels existants.
  • Les produits que vous trouvez sur notre site proviennent de diverses sources écocitoyennes, notamment des particuliers, des bibliothèques, des médiathèques, des associations, des entreprises et d'autres partenaires engagés dans une démarche de durabilité. Nous mettons un point d'honneur à promouvoir la réutilisation et le recyclage des biens culturels, contribuant ainsi à la préservation de l'environnement tout en offrant des produits culturels de qualité à nos clients.
  • Notre politique de retour est conçue pour garantir votre satisfaction en tant que client. Chez ammareal.fr, nous comprenons que parfois, un article peut ne pas répondre à vos attentes. C'est pourquoi nous vous offrons la flexibilité d'une politique de retour pouvant aller jusqu'à 30 jours.

    Retrouvez plus d’informations sur notre page dédiée à la politique de retour .

  • Nous offrons deux modes de paiement pratiques pour faciliter vos achats :

    Paiement par carte bancaire : Nous acceptons les principales cartes de crédit et de débit, ce qui vous permet de régler vos achats en toute sécurité et simplicité en utilisant votre carte préférée.

    PayPal: Si vous préférez utiliser PayPal, vous pouvez sélectionner cette option lors de la finalisation de votre commande. PayPal offre une sécurité accrue pour vos transactions en ligne.

Couverture du produit · LES SECRETS DE LA BONNE CUISINE DE FRANCE
LES SECRETS DE LA BONNE CUISINE DE FRANCE 7,13 €
Chargement...