Jacques Barnachon, Histoire et Cuisine autour de l'Etang du Moulin

Jacques Barnachon, Daniel Leroux, Philippe Gobet et Jack Varlet

Sekoya (Éditions du)
2007

19,53 €

Jacques Barnachon, Histoire et Cuisine autour de l'Etang du Moulin 19,53 €

État : Très bon Edition 2007.

À propos

Aujourd'hui, la grande cuisine est devenue un Art majeur et ses chefs, des créateurs reconnus. Jacques Barnachon, jeune chef de Franche-Comté fait partie du cercle restreint des grands cuisiniers qui composent pour le plaisir de tous nos sens.Sa recherche d'harmonie de formes et de couleurs transforme ses plats en tableaux, et comme les mots du poète, ses saveurs inattendues se croisent et nous emportent vers des sensations rares.Ce véritable artiste méritait qu'un livre soit consacré à sa cuisine.Ce livre vous invite à partager avec ce grand cuisinier sa passion et ses recettes à réaliser tout au long de l'année.Une sélection des meilleures recettes d'entrées, de plats, de desserts et les conseils de Jacques Barnachon vous donneront, quel que soit votre niveau de compétence culinaire, l'envie de pénétrer ses secrets des plaisirs de la table.Comme rien d'exceptionnel ne peut se faire sans enthousiasme, ce livre dévoile aussi l'histoire de toute une famille autour d'un lieu magique et privilégié.

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Éditeur

Sekoya (Éditions du)
ISBN-10

2847510443
ISBN-13

9782847510447
Format

Broché
Année

2007
Pages

136
État

Très bon
Description

Edition 2007.
Auteur

Jacques Barnachon, Daniel Leroux, Philippe Gobet et Jack Varlet
Langue

Français
Typologies

Livre
Référence

G-974-481

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