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À propos

Le Guide Jaune fête ses 50 ans.

Nouvelles tables ou adresses institutionnelles, chefs mondialement reconnus ou en pleine ascension, projets de copains ou aventures d'un couple, recettes du terroir ou plats à partager inspirés d'ici ou d'ailleurs... La gastronomie française est multiple, vivante, riche, fascinante. Cinquante ans après la création du Guide Jaune, cette édition 2023 rend hommage à cette incroyable effervescence. Et reste fidèle à ce qu'ont insufflé Henri Gault et Christian Millau au début des années 1970 : le goût de l'impertinence et de l'excellence, la recherche de la créativité et de la maîtrise.

Grâce à plus de 2300 adresses testées, sélectionnées et notées par nos enquêteurs, vous saurez où aller - où que vous soyez en France métropolitaine - pour vous régaler. Partez à la découverte de talents, soyez surpris ou confortés, laissez-vous séduire puis embarquer ! Vous tenez là de quoi vous offrir la plus belle des escapades gourmandes.

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Auteur(s)

GaultetMillau
Editeur

GAULT ET MILLAU
Edition

Illustrated
Année

2022
Date de sortie

01/12/2022
Format

Broché
Pages

750
Langue

Français
Type de produit

Livre
ISBN-10

2375570804
EAN

9782375570807
Référence

H-235-231

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