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Qui apparut le premier : l'oeuf ou la poule ?

Peu importe : l'essentiel, c'est de se régaler ! Avec les oeufs, tout est permis, il y a mille façons de les cuisiner : brouillés, pochés, durs, en mini-cocotte... Pas de quoi en faire un plat ? Mais si ! Associés à des légumes, du lard, des herbes... les oeufs forment un délicieux plat unique, sain et économique.

50 recettes jamais à court d'idées noeuves...

OEufs cocotte façon tartiflette aux noix ; oeufs cocotte à la fondue de légumes acidulée, tuiles de tapenade ; oeufs cocotte lentilles corail et lard grillé ; aspic d'oeufs mollets aux petits pois ; oeufs en meurette à la bourguignonne ; omelette soufflée aux pommes caramélisées... Un livre sans coquilles !

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Auteur(s)

Nicole RENAUD
Editeur

First
Année

2011
Date de sortie

13/01/2011
Format

Relié
Pages

90
Langue

Français
Type de produit

Livre
ISBN-10

2754022473
EAN

9782754022477
Référence

I-224-016

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