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À propos

1001 menus au barbecue

Dès les beaux jours, cuisinez au barbecue !

Composez des menus complets et originaux, entièrement au barbecue, en choisissant parmi :

50 recettes d'entrées et d'accompagnements végétariens ou non (quesadillas aux champignons et épinards, pommes de terre grillées aux herbes, salade de poulet grillé aux pêches...) 50 recettes de plats principaux, à base de viande, de volaille, de poisson ou de fruits de mer (faux-filet à la provençale, brochettes de boeuf et chorizo, poulet rôti épicé et haricots verts au curry, crevettes marinées à la coriandre, saumon au beurre pimenté...)

La cuisine au barbecue est simple, il suffit d'un minimum d'ingrédients pour un maximum de saveurs, en utilisant judicieusement marinades, épices et fines herbes. Salades fraîcheur, hamburgers généreux, viandes et poissons justement grillés...

Ne vous limitez plus aux brochettes et aux saucisses !

100 recettes faciles au barbecue, pour passer des moments gourmands en famille ou entre amis.

Classification

Livre d'occasion
Cuisine et Vins
Loisirs créatifs, décoration et bricolage

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Auteur(s)

Jamie Purviance
Editeur

Larousse
Année

2012
Date de sortie

09/05/2012
Format

Broché
Pages

112
Langue

Français
Type de produit

Livre
ISBN-10

2035874882
EAN

9782035874887
Référence

H-217-108

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