Couverture du produit · Le chou et la choucroute
Spécifications

Le chou et la choucroute

Tran Ky

Corlet Publications
2000
9,47 €
État : Bon Ancien livre de bibliothèque. Légères traces d’usure sur la couverture.

À propos

Le chou, ce modeste légume de nos potagers, n'est point une plante banale. Longtemps, ce légume de toujours fut aussi un remède à la portée de tous. Il soignait la migraine, l'indigestion, les plaies, l'intoxication, le rhumatisme... Le jus de la choucroute était absorbé comme un fortifiant. C'est pour avoir oublié ce légume que le cancer du côlon est devenu le premier cancer des Français. Aujourd'hui, la Science redécouvre le chou grâce à la biologie moléculaire. Gardien de la santé, ce légume traditionnel mérite d'être mieux connu. Le manger souvent débarrasse de l'organisme des polluants d'origine externe et interne. Manger doit être un plaisir, et non pas un régime monotone. C'est pourquoi, un chapitre traite de la gastronomie du chou. Ce livre n'est pas un livre de médecine, mais une histoire naturelle et culturelle du chou racontée à tous sans jargon hermétique.

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  • Éditeur
    Corlet Publications
  • ISBN-10
    2854806875
  • ISBN-13
    9782854806878
  • Format
    Broché
  • Année
    2000
  • Pages
    182
  • État
    Bon
  • Description
    Ancien livre de bibliothèque. Légères traces d’usure sur la couverture.
  • Artiste
    Tran Ky
  • Typologies
    Livre
  • Référence
    E-728-352

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