Couverture du produit · Par ici la bonne soupe !
Spécifications

Par ici la bonne soupe !

Serge de Thaey

Terre Vivante Editions
2007
2,99 €
État : Bon Traces d’usure sur la couverture. Edition 2007.
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À propos

Le retour de la soupe, voilà une bonne nouvelle ! Car la soupe, c'est bon, c'est varié, c'est convivial. La soupe, ou plutôt les soupes, tant il en existe de recettes, à déguster en entrée, en plat principal ou même en dessert. Celles que nous propose Serge de Thaey sont dans la lignée de l'alimentation saine, utilisant des produits bio, évitant tout excès de matières grasses, faisant une large place aux produits végétaux - légumes, céréales, fruits - dont elles tirent le meilleur parti. Elles savent aussi nous faire plaisir et nous étonner en égayant et colorant nos repas en toute saison. Le parfois triste potage de notre enfance cède ici la place à des bouquets de saveurs délicats, le cuisinier du Centre écologique Terre vivante nous livrant au travers de recettes claires et simples, assorties de précieux commentaires, le fruit de son expérience. Rajeunissant les préparations traditionnelles, il propose une cuisine inventive où les produits de nos terroirs et de contrées plus lointaines se marient en toute liberté pour le plus grand plaisir des convives.

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  • Éditeur
    Terre Vivante Editions
  • ISBN-10
    2904082972
  • ISBN-13
    9782904082979
  • Format
    Broché
  • Année
    2007
  • Pages
    121
  • État
    Bon
  • Description
    Traces d’usure sur la couverture. Edition 2007.
  • Artiste
    Serge de Thaey
  • Langue
    Français
  • Date de publication originale
    21/09/2002
  • Dimensions (à titre indicatif)
    Largeur :13 cm hauteur : 20.8 cm *information non contractuel
  • Prix d'origine
    12,20 €
  • Typologies
    Livre
  • Référence
    E-397-578

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