Couverture du produit · Desserts grandioses
Spécifications

Desserts grandioses

Gordon Ramsay

Gründ
2001
7,43 €
État : Bon Ancien livre de bibliothèque. Légères traces d’usure sur la couverture. Edition 2001.
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À propos

Formé à l'art culinaire par Guy Savoy et Joël Robuchon, l'écossais Gordon Ramsay, propriétaire et chef du restaurant " Gordon Ramsay " à Chelsea, a obtenu sa troisième étoile au guide Michelin 2001 - exceptionnelle distinction qui n'a été accordée qu'à deux établissements en Grande-Bretagne. Les papilles et l'œil en éveil, le jeune et sémillant chef nous livre ici ses secrets pour réussir de véritables trésors de gourmandise et d'invention. Desserts grandioses ce sont ainsi près de 150 recettes, des plus classiques comme le Baba au rhum au citron et au miel ou de merveilleuses Profiteroles au café et au chocolat mais aussi plus originales comme des Ananas miniatures rôtis, un Bavarois à la pomme verte et au pamplemousse ou une Mousse à la mangue et au chocolat noir. Mieux qu'un simple livre de recettes Desserts grandioses, véritable éloge de la gourmandise et fabuleux voyage au pays des desserts, occupera une place de choix dans votre bibliothèque gourmande.

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  • Éditeur
    Gründ
  • ISBN-10
    2700020294
  • ISBN-13
    9782700020298
  • Format
    Relié
  • Année
    2001
  • Pages
    224
  • État
    Bon
  • Description
    Ancien livre de bibliothèque. Légères traces d’usure sur la couverture. Edition 2001.
  • Artiste
    Gordon Ramsay
  • Langue
    Français
  • Date de publication originale
    22/08/2001
  • Dimensions (à titre indicatif)
    Largeur :21.7 cm hauteur : 27 cm *information non contractuel
  • Prix d'origine
    24,50 €
  • Typologies
    Livre
  • Référence
    D-998-045

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Desserts grandioses 7,43 € 24,50 €

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