Brice Morvent présente sa junk food 100% maison avec des produits frais

Brice Morvent et Juliette Ranck

Tana
2013

3,19 €

Brice Morvent présente sa junk food 100% maison avec des produits frais 3,19 €

État : Très bon Edition 2013.

À propos

Brice Morvent fait partie de cette génération qui a vu naître les fast-foods et l'avènement de l'inévitable junk food dans notre société. Il vous livre ici ses astuces et ses tours de main pour réinterpréter les recettes emblématiques de la junk food en les réconciliant avec des produits frais de qualité. Le «tout fait maison» étant le secret de la désindustrialisation, vous deviendrez alors addict de son croque canard, de son wrap kekab, de son hot dog lyonnais ou de son cheesecake mousseux.

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Éditeur

Tana
ISBN-10

2845678282
ISBN-13

9782845678286
Format

Relié
Année

2013
Pages

220
État

Très bon
Description

Edition 2013.
Auteur

Brice Morvent et Juliette Ranck
Langue

Français
Typologies

Livre
Référence

H-085-332

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