État : Très bon Edition 2008.

À propos

Au détour d'une route, au pied d'une colline, au bord d'une rivière, partout en France on cultive des produits exceptionnels, qui sont au coeur de notre cuisine, de notre gastronomie et de notre culture. C'est à la découverte de ces produits, ancrés dans leur terroir, qui sont source de fierté pour leurs producteurs et de plaisirs à partager pour tous, que nous vous invitons sur ces chemins gourmands. Trois étapes ponctueront votre lecture : L'histoire du melon à Cavaillon : pourquoi, après de si longues pérégrinations, a-t-il finalement choisi ce village ? Depuis quand le cultive-t-on et comment ? Pourquoi est-il si bon ? Des recettes : du Gaspacho de melon à la Tatin de melon en passant par des Magrets aux melons, nous vous proposons quatorze recettes originales et faciles à réaliser et des conseils pour choisir les vins qui les accompagnent le mieux. Des adresses : nous avons sélectionné pour vous des restaurants, des auberges, des producteurs et des commerces. Vous pourrez y faire vos courses, prendre un repas ou vous y reposer en toute confiance. Bonne route et bon appétit !

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Éditeur

Les Quatre Chemins
ISBN-10

2847841776
ISBN-13

9782847841770
Format

Broché
Année

2008
Pages

64
État

Très bon
Description

Edition 2008.
Auteur

Pierre-Brice Lebrun
Langue

Français
Typologies

Livre
Référence

G-793-664

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