Cuisiner les produits du terroir: 120 recettes authentiques et savoureuses

Cuisine et Vins de France

Marie Claire Editions
2012

3,19 €

Cuisiner les produits du terroir: 120 recettes authentiques et savoureuses 3,19 €

État : Très bon Ancien livre de bibliothèque avec équipements. Edition 2012.

À propos

Cuisine et Vins de France Cuisiner les produits du terroir Les produits du terroir sont plus que jamais au goût du jour. Ils rejoignent nos envies de manger des produits locaux, frais, sains et savoureux. S'ils sont les partenaires traditionnels de plats bien connus de notre patrimoine culinaire, rien n'empêche de les cuisiner avec inventivité pour des recettes contemporaines, vite faites ou plus sophistiquées. C'est sous le signe de cette diversité que nous vous proposons de redécouvrir une soixantaine de produits à travers 120 recettes faciles à réussir accompagnées d'infos produits. Autant d'occasions de profiter des moules de bouchot, saucisses de Morteau, jambons de Bayonne, agneaux de nos régions, asperges de sables des Landes, comté, roquefort, camembert de Normandie, sainte-maure de Touraine, mirabelles de Lorraine, figues de Solliès et de bien d'autres produits authentiquement bons.

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Éditeur

Marie Claire Editions
ISBN-10

2848314761
ISBN-13

9782848314761
Format

Relié
Année

2012
Pages

251
État

Très bon
Description

Ancien livre de bibliothèque avec équipements. Edition 2012.
Auteur

Cuisine et Vins de France
Langue

Français
Typologies

Livre
Référence

G-774-331

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