Régalades: 500 produits d'exception à se faire livrer chez soi !

Victoire Loup

HACHETTE PRAT
2021

3,19 €

Régalades: 500 produits d'exception à se faire livrer chez soi ! 3,19 €

État : Très bon Edition 2021.

À propos

La meilleure huile d'olive est-elle grecque, italienne ou française ? Quel riz de Camargue hors du commun pousse en écoutant France Culture ? Quel Breton triplement étoilé a rendu sa toque pour dénicher les meilleures épices ? Dans quel garage corse trouve-t-on les meilleures confitures du monde ? Où peut-on commander le même vinaigre qui siège dans les cuisines de l'Élysée, du Kremlin, et de la Maison Blanche ? Autant de questions qui trouvent leur réponse au fil des pages de ce livre inédit, une révolution dans le monde de la gastronomie.Des années de recherches pour dénicher les meilleurs condiments, fromages, viandes et poissons, fruits et légumes, mais aussi les meilleurs miels, pâtes et chocolats... Pour chaque ingrédient, on découvre son histoire, ce qui le rend unique, mais également comment le cuisiner, et où le commander. Avec, en prime, des conseils et recettes des plus grands chefs de France : Alexandre Mazzia, Pierre Gagnaire, Chloé Charles, Sébastien Bras et tant d'autres. Les 500 meilleurs ingrédients du monde rassemblés dans cet ouvrage sans pareil, un recueil plein d'évasion et de gourmandise qui donne à chaque lecteur un délicieux goût d'ailleurs.

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Éditeur

HACHETTE PRAT
ISBN-10

2019460394
ISBN-13

9782019460396
Format

Relié
Année

2021
Edition

Illustrated
Pages

384
État

Très bon
Description

Edition 2021.
Auteur

Victoire Loup
Langue

Français
Typologies

Livre
Référence

G-474-584

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