La cuisine saine des 4 saisons : Les meilleures recettes de 230 jardinières et jardiniers biologiques

Christiane Delouche et Mary-Anne Kunkel

Terre Vivante Editions
1998
2,83 €
État : Très bon Salissures sur la tranche. Edition 1998.

À propos

Sortir de la routine, préserver sa santé, se régaler, dépenser peu : n'est-ce pas cela la cuisine idéale ? C'est en tout cas celle que propose ce livre. Sortir de la routine avec, par exemple, 25 tartes aux légumes différentes, des dizaines de recettes régionales traditionnelles, 100 façons d'utiliser des légumes méconnus, etc. Préserver sa santé en éliminant tous les ingrédients dénaturés par le raffinage et en n'utilisant qu'à petites doses le sucre et les matières grasses. Se régaler en retrouvant la saveur des aliments les plus simples et en apprenant à les marier harmonieusement. Dépenser peu en découvrant la richesse gastronomique des légumes du jardin et des céréales, ces deux piliers d'une alimentation saine. " La cuisine saine des Quatre saisons ", c'est enfin l'œuvre collective des 230 lectrices et lecteurs de la revue Les Quatre Saisons du jardinage qui ont accepté que Terre Vivante publie leurs secrets culinaires.
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  • Auteur
    Christiane Delouche et Mary-Anne Kunkel
  • Éditeur
    Terre Vivante Editions
  • ISBN-10
    2904082123
  • ISBN-13
    9782904082122
  • Format
    Broché
  • Année
    1998
  • Pages
    380
  • État
    Très bon
  • Description
    Salissures sur la tranche. Edition 1998.
  • Collection
    Les vrais aliments d'aujourd'hui et de demain
  • Langue
    fr
  • Date de publication originale
    01/03/2003
  • Dimensions (à titre indicatif)
    Largeur :14.5 cm hauteur : 21 cm *information non contractuel
  • Prix d'origine
    12,70 €
  • Référence
    D-962-493

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Couverture du produit · La cuisine saine des 4 saisons : Les meilleures recettes de 230 jardinières et jardiniers biologiques
La cuisine saine des 4 saisons : Les meilleures recettes de 230 jardinières et jardiniers biologiques 2,83 € 12,70 €
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