Une année de fêtes et cuisine en forez

Mireille Busseuil et Suzanne Pommier

Actes graphiques
2003

22,11 €

Une année de fêtes et cuisine en forez 22,11 €

État : Très bon Edition 2003.

À propos

100 RECETTESFêtes et Cuisine Traditionnelles en FOREZMireille BUSSEUIL - Suzanne POMMIER En 1296 quand Jean 1er Comte de Forez eut annexé par mariage le Forez Viennois, le Comté du Forez représentait à peu près le département de la Loire. Dis-moi comment tu manges, je te dirai comment tu vis ?Les manuels d'histoire présentent la vie à la fin du XIX° siècle de manière bien triste pour le peuple. En était-il vraiment ainsi ?Aujourd'hui chacun se pose des questions. Que mangerons-nous demain ? L'alimentation américaine, hamburger-coca, continuera-t-elle à prendre le pas sur la cuisine traditionnelle française ?Les Maïs et les blés transgéniques vont-ils s'imposer ? Quels sont les effets à long terme sur les animaux et les hommes de ces nouveaux végétaux ?Alors on s'informe auprès des ancêtres. Comment ont-ils utilisé, au mieux les ressources de la terre pour se nourrir sans engrais chimiques ? Pourrions nous aujourd'hui manger comme eux ?Dis moi comment tu vis, je te dirai comment tu manges ?

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Éditeur

Actes graphiques
ISBN-10

2910868397
ISBN-13

9782910868390
Format

Broché
Année

2003
Edition

2e éd.
Pages

131
État

Très bon
Description

Edition 2003.
Auteur

Mireille Busseuil et Suzanne Pommier
Langue

Français
Typologies

Livre
Référence

G-963-923

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