Tartares et carpaccios

Maya Barakat-Nuq, Julie Mechali et Géraldine Sauvage

Hachette Pratique
2006
2,83 €
État : Très bon Petite(s) trace(s) de pliure sur la couverture. Légères traces d’usure sur la couverture. Salissures sur la tranche. Edition 2006.

À propos

Des saveurs fraîches et étonnantes. Légumes, viandes ou fruits, les tartares et carpaccios se déclinent selon vos envies. Carpaccio de courgettes et de tomates à la feta, tartare de cabillaud au lait de coco et à la coriandre, ou carpaccio au pesto et aux pignons... voici 30 recettes traditionnelles ou plus originales mais toutes aussi faciles à réaliser. Chaque recette est expliquée étape par étape et des symboles colorés indiquent le niveau de prix et de difficulté.
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  • Auteur
    Maya Barakat-Nuq, Julie Mechali et Géraldine Sauvage
  • Éditeur
    Hachette Pratique
  • ISBN-10
    2016251719
  • ISBN-13
    9782016251713
  • Format
    Broché
  • Année
    2006
  • Pages
    62
  • État
    Très bon
  • Description
    Petite(s) trace(s) de pliure sur la couverture. Légères traces d’usure sur la couverture. Salissures sur la tranche. Edition 2006.
  • Collection
    Petits pratiques. Cuisine
  • Langue
    fr
  • Date de publication originale
    12/04/2006
  • Dimensions (à titre indicatif)
    Largeur :16.5 cm hauteur : 20 cm *information non contractuel
  • Prix d'origine
    4,96 €
  • Référence
    E-215-027

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Tartares et carpaccios 2,83 € 4,96 €
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