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À propos

L'esprit du goût, est une collection qui met en scène des itinéraires au cœur d'une région réunissant les plaisirs de la table et les richesses traditionnelles d'un patrimoine. Pierre de gué entre l'Afrique et l'Europe, la Sicile renferme à la fois des trésors historiques, des paysages fascinants et des délices gastronomiques.

Des palais somptueux où se marient une décoration souvent d'inspiration orientale et la tradition des grandes familles. De grandioses salles de bal au cœur de l'art de vivre des derniers aristocrates, des tables aux parfums de l'orient.

Dans l'écrin de magnifiques richesses architecturales, du XVIIIe ou XIXe siècle, la Sicile s'offre à nous entre luxe et nature, entre ses églises et ses immenses champs de blé, de vignes ou d'agrumes. On déguste des boulettes aux feuilles de citron (dont la recette nous est confiée par la princesse Mantegna du palais Gangi), salade de poulpe, sardines farcies aux pignons ou encore petits poivrons au four.

Classification

Livre d'occasion
Sciences humaines / Géographie et urbanisme
Tourisme et Voyages / Guides touristiques

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Auteur(s)

Jean-Luc Bertini et Pierre Hausherr
Editeur

Plume
Année

2001
Date de sortie

01/05/2001
Format

Relié
Pages

141
Langue

Français
Type de produit

Livre
ISBN-10

2841101436
EAN

9782841101436
Référence

F-398-447

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