Lettres gourmandes des terres lointaines

François Desgrandchamps, Sophie Brissaud, Claire Curt et Tahar Ben Jelloun

La Martinire
2010

3,19 €

Lettres gourmandes des terres lointaines 3,19 €

État : Très bon Ancien livre de bibliothèque avec équipements. Edition 2010.

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À propos

Alger, Madagascar, Bora Bora, Saigon., sources d'inspiration, ces contrées lointaines n'ont eu de cesse de fasciner et de faire rêver.Lamartine, Camus, Duras, Jules Verne ou encore Baudelaire, tous se sont laissé séduire par la beauté des paysages et le charme de l'exotisme. Tous ont décrit les vies là-bas au temps des colonies et, au détour dune page, dressé une table et raconté un dîner.François Desgrandchamps (Littérature et Gourmandises, Minerva. 2007) a sélectionné pour nous les extraits les plus savoureux des oeuvres de ces grands auteurs.Sophie Brissaud, cuisinière globe-trotter, leur a donné corps en créant les recettes de ces repas imaginaires.Partagez un poulet aux amandes avec Alphonse Daudet en Algérie, une compote d'abricots sur le fleuve Congo, avec André Gide, un riz vert et mangues avec Marguerite Duras en Indochine, ou un ragoût de crabe au riz et au safran avec Charles Baudelaire aux Antilles.Ce livre ouvre toutes grandes les portes de l'émotion d'une France lointaine et d'outre-mer revisitée.

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Éditeur

La Martinire
ISBN-10

2732442879
ISBN-13

9782732442877
Format

Relié
Année

2010
Pages

240
État

Très bon
Description

Ancien livre de bibliothèque avec équipements. Edition 2010.
Auteur

François Desgrandchamps, Sophie Brissaud, Claire Curt et Tahar Ben Jelloun
Langue

Français
Typologies

Livre
Référence

G-063-714

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