Les meilleures recettes glacées de l'été

Editions Gramond
2011
17,96 €
État : Très bon Légères traces d’usure sur la couverture. Edition 2011.

À propos

Entre authenticité et saveurs, voici les confidences gourmandes des meilleurs artisans et des Meilleurs Ouvriers de France. Les grands classiques de la cuisine sont revisités et sublimés pour les rendre accessibles à tous les cuisiniers amateurs. Les meilleures recettes glacées de l’été vous permettent d’innover en insérant les glaces au coeur de votre menu de l’été. En entrée, plat ou dessert, les multiples saveurs qu’elles soient acidulées, salées ou sucrées prennent place dans vos assiettes. Découvrez des recettes innovantes grâce aux glaces et aux sorbets qui rafraichissent nos papilles. Un menu qui annonce un été frais et en couleurs !
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  • Éditeur
    Editions Gramond
  • ISBN-10
    2354300441
  • ISBN-13
    9782354300449
  • Format
    Broché
  • Année
    2011
  • Pages
    46
  • État
    Très bon
  • Description
    Légères traces d’usure sur la couverture. Edition 2011.
  • Artiste
    Olivier Chaput, Dominique Frerard, Pâtisserie Villedieu et Jean-Luc Abraïni
  • Typologies
    Livre
  • Référence
    E-742-284

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Les meilleures recettes glacées de l'été 17,96 €
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