Couverture du produit · Légères, les salades d'hiver !
Spécifications

Légères, les salades d'hiver !

Sandrine Audegond

Albin Michel
2004
2,99 €
État : Très bon Edition 2004.

À propos

Salées ou sucrées, simples ou élaborées, les salades d'hiver se feront petites entrées, plats principaux ou encore desserts légers et raffinés... Des indémodables, du meilleur effet, qui inspireront et enchanteront vos invités ! Vous découvrirez les végétales (Tartare de betterave aux noisettes sauce verte à l'échalote, Salade de riz 2 couleurs aux tomates confites, Salade de champignons crus au sésame...), les complètes (Salade de lentilles au poulet et au curry, Salade romaine au magret fumé et à l'orange...), les fromagères (Salade de fèves, poires et noix à la vinaigrette au roquefort, Salade de girolles à la mozzarella, Salade de rattes et roquette au parmesan...), les élégantes (Salade de médaillons de langouste au pamplemousse, Salade de trévise et foie gras chaud à la vinaigrette au maïs...) et les sucrées (Salade de fruits exotiques au sirop de thé vert, Salade de poires pochées, pistaches et brisures de crêpe dentelle, Taboulé aux fruits secs, Salade d'oranges à l'eau de fleur d'oranger...)

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  • Éditeur
    Albin Michel
  • ISBN-10
    2226153543
  • ISBN-13
    9782226153548
  • Format
    Relié
  • Année
    2004
  • Pages
    64
  • État
    Très bon
  • Description
    Edition 2004.
  • Artiste
    Sandrine Audegond
  • Collection
    Une petite faim
  • Langue
    Français
  • Date de publication originale
    15/09/2004
  • Dimensions (à titre indicatif)
    Largeur :17 cm hauteur : 21 cm *information non contractuel
  • Prix d'origine
    9,90 €
  • Typologies
    Livre
  • Référence
    D-951-744

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