Couverture du produit · Sécurité alimentaire: Nouveaux enjeux et perspectives
Spécifications

Sécurité alimentaire: Nouveaux enjeux et perspectives

Bruylant Edition
2013
15,14 €
État : Très bon Edition 2013. Tome 23.

À propos

Le droit alimentaire européen s’est progressivement construit au regard des crises alimentaires de ces dernières décennies, de la nécessité de gérer au mieux les risques dans le secteur agroalimentaire et de l’émergence de nouveaux marchés. La réforme majeure du cadre juridique en la matière qui est intervenue en 2002 a-t-elle atteint ses objectifs ? Aujourd’hui, alors que dix ans se sont écoulés depuis cette importante réforme du droit alimentaire européen, cette question se pose avec d’autant plus d’acuité que le secteur fait face à de nombreux défis, que ce soit en termes d’apparition de nouvelles technologies appliquées au secteur agroalimentaire, d’enjeux économiques, de cohérence institutionnelle ou de gestion efficace des risques. Au regard de ces nombreux défis, le droit alimentaire européen s’affirme comme une politique publique dynamique, incontournable et ambitieuse, dont le présent ouvrage effectue le bilan à un moment clé de son évolution.

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  • Éditeur
    Bruylant Edition
  • ISBN-10
    2802740997
  • ISBN-13
    9782802740995
  • Format
    Broché
  • Année
    2013
  • Pages
    386
  • État
    Très bon
  • Description
    Edition 2013. Tome 23.
  • Artiste
    Stephanie Mahieu et Katia (dir) Merten-lentz
  • Collection
    Droit de l'Union européenne
  • Langue
    Français
  • Date de publication originale
    22/05/2013
  • Dimensions (à titre indicatif)
    Largeur :15.9 cm hauteur : 24 cm *information non contractuel
  • Prix d'origine
    98,00 €
  • Typologies
    Livre
  • Référence
    D-647-037

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