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À propos

Tapas

Les classiques du tempérament espagnol

Les tapas, ces petits amuse-gueule espagnols qui accompagnent l'apéritif - vin, bière ou xérès - sont à la base de la convivialité méditerranéenne. Cette forme de sociabilité et de joie de vivre trouve de plus en plus d'adeptes dans le monde.

Se réunir entre amis autour d'un verre et déguster des tapas ne nécessite ni grande dépense ni occasion particulière.

Simples et rapides à préparer, ce sont pourtant des mets délicats de viande, de poisson, de volaille, de légumes et d'oeufs que l'on peut présenter sur la table. Qui peut résister à des empanadas au chorizo, à des sardines marinées, à des boulettes de viande au vin, des champignons farcis ou encore à des aubergines grillées ? Les brochettes d'agneau et toutes les recettes de ce livre embaumeront votre quotidien d'un parfum de Méditerranée.

Classification

Livre d'occasion
Cuisine et Vins / Cuisines du monde

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Auteur(s)

Collectif
Editeur

Ngv
Edition

1., Aufl.
Année

2015
Date de sortie

27/08/2015
Format

Relié
Pages

256
Langue

Allemand
Type de produit

Livre
ISBN-10

3625116170
EAN

9783625116172
Référence

D-868-751

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