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À propos

Nos grand-mères, ménagères accomplies et très souvent excellentes cuisinières, avaient chacune «leurs recettes», «leurs secrets» pour fabriquer du vinaigre, assaisonner un pâté, conserver des haricots verts ou pour frire à la bonne température.

Si quelques-uns de ces conseils sont aujourd'hui un peu désuets et témoins d'une autre époque, la grande majorité d'entre eux sont encore très utiles pour cuisiner, apprêter les produits de la campagne ou du marché, réaliser des boissons apéritives ou des friandises pour le goûter des petits et des plus grands.

La vie moderne nous fait souvent oublier ces astuces pleines de bon sens ou ces conseils tenant compte des saisons, du budget du foyer. Fort heureusement Amicie, l'arrière-grand-mère de l'auteur, avait tout noté sur ces carnets que Joëlle Grassin nous livre dans ce second tome. Un petit trésor pour la ménagère.

Classification

Livre d'occasion
Loisirs créatifs, décoration et bricolage / Bricolage et décoration

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Auteur(s)

Joëlle Grassin
Editeur

Cpe
Année

2011
Date de sortie

27/05/2011
Format

Broché
Pages

120
Langue

Français
Type de produit

Livre
ISBN-10

2845038631
EAN

9782845038639
Référence

D-817-404

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